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最新食材食谱推荐
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香蕉

功效作用:清热、通便、解酒、降血压、抗癌
适用人群:一般人群均可食用。尤适宜口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者。
补充营养:维生素A、维生素B
香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部,我国南方各地均有栽培,以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收,经处理脱涩后,洗净鲜用。我国栽培的有甘蕉,粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆,粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜,除供生食外,还可制作多种加工品。香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。
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苹果

功效作用:降血压、降胆固醇、消食化积、美容养颜、减肥、防癌抗癌
适用人群:一般人都可食用,尤其便秘、腹泻、前列腺患者、脾胃不好者、高血压患者、癌症患者、贫血者食用更佳。
补充营养:果胶、锌、维生素A、维生素C
苹果是为蔷薇科苹果属植物的果实,原产于土耳其东部,我国北方多地都有栽培,多以华北、东北一带最多。夏秋季节果实成熟时采收,洗净鲜用或者切片晒干食用。苹果果形呈圆形,果皮颜色多为青、黄、红色,主要品种有国兴、元帅、红玉、红星等,其中以国光最多。苹果酸甜可口,除生食之外还可制作多种加工品,是人们最喜爱的水果之一,还是女性钟爱的减肥圣品。
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哈密瓜

功效作用:清热解暑、止渴除烦、治疗感冒、预防冠心病等
适用人群:一般人皆可食用,适宜于贫血、便秘、胃病、咳嗽痰喘、肾病等患者。
补充营养:蛋白质、膳食纤维、钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C
哈密瓜,属葫芦科植物,是甜瓜的一个变种,出产于新疆地区,享有“瓜中之王”的美称,哈密瓜形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。哈密瓜营养价值丰富,药用价值更高,成为各食疗中的佳品。哈密瓜的品种及类型都达到了180多个了,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分,果皮有网纹、光皮两种;色泽有绿、黄白等到,果肉有白、绿、桔红,肉质分脆、酥、软,风味有醇香、清香和果香等,深受大家喜爱。
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柚子

功效作用:降血脂、降血糖、促进消化、提高免疫力力、改善夜盲症等
适用人群:一般人群皆可食用,尤其适宜咳嗽、痰多气喘、慢性支气管炎、消化不良及饮酒过量者。
补充营养:维生素C、胡萝卜素、钾、钙、磷、碳水化合物
柚子是芸香科植物柚的成熟果实,主要产于我国福建、广东等南方地区,以广东沙田柚为上品。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。除此之外,柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药。世界四大名柚文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚,我国尤以沙田柚为主,另外还培育出了多种优良品种的柚子,如“曼赛龙”、“勐仑柚”、“东试早”等,也非常受人们喜爱。
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红枣

功效作用:健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性。
适用人群:一般人群均可食用。尤适宜心血管疾病、癌症患者。
补充营养:糖、维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、铁、钙、磷
红枣,又名大枣,是我国的传统补品,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。枣树是一种生长在温带地区的小乔木,原产于中国,在中国南北各地都有分布。大枣的突出特点就是维生素含量特高,有“天然维生素丸”的美誉。红枣作为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。红枣的维生素比苹果高七八十倍,碳水化合物也比其它果蔬高,是很好的食补品,可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。
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木瓜

功效作用:健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、补充营养、提高抗病能力、抗痉挛。
适用人群:一般人群均可食用。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。
补充营养:木瓜酶、维生素C、维生素B、钙、磷
木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实,可食用,也可药用,用途广泛。木瓜又与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”,主要见于安徽、浙江、湖北、四川等地,夏、秋二季果实绿黄时采摘。木瓜味酸