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杏干的功效与作用

发布时间:2017-07-03 14:43 来源:杏干 编辑:admin

杏干

【别名:甜梅】
杏干采用天然野生、半野生鲜杏,清洗去核后,经太阳光暴晒而成。杏干味甜、质软,杏仁香脆可口,性热,具有活血补气,增加热量的作用,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等成分,和田杏干采用新疆和田特有气候天然晾制而成,口味独特、老少皆宜、口感舒适,只要您吃过天然正宗的特产,就会得到您的好评,是居家零食、招待客人、旅游,馈赠亲朋好友之理想佳品。
  • 食疗功效:

    治疗便秘、明目

  • 主要营养:

    碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素

  • 适宜人群:

    一般人群适宜食用杏干。特别是便秘患者。

  • 禁忌人群:

    糖尿病患者应忌食杏干。儿童、产妇不宜食用过多的杏干。

杏干的功效和作用

杏干色泽美观,酸甜突口,色、香、味俱全,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,并具生津止渴,去冷热毒之功效。清代已有杏干生产主产于新疆库尔勒、阿克苏等地,选用本地特产大白杏为原料,经净洗;去核、脱水、加压浸糖、低温制于、包装等工序制成。原料杏呈黄白或橙红色,肉质柔软,可溶性固形物适中.

1防治便秘:杏干富含纤维素,能促进肠胃蠕动,从而防治便秘。

2防止夜盲症:杏干富含维生素A,具有防止夜盲症的功效,并且能够增强视力。

如何挑选杏干?

挑选杏干时要用手捏一捏,如果捏起来十分的干燥也不适宜选用,选择杏干是要选择丰满而且厚实的,现在果干比较硬实的而且要选择水分充足的。

食用杏干要注意什么?

1杏干可以直接食用,当做零食,注意吐出杏核。

2杏干泡水时应浸在温水中,3~5分钟后擦干水分食用。

杏干如何保存?

将杏干封存好后放置在干燥阴凉处进行保存即可。

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